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12岁创业卖水,4年估值过亿,水生意太好赚?

打开水龙头直接喝?水污染问题引担忧

我们刷美剧或者看好莱坞大片的时候,无论是《生活大爆炸》还是《钢铁侠》,总能看见剧中人口渴了,拿着杯子在厨房的水龙头下,接起一杯水就直接喝上了,像这样:

联合利华Future Platform初创品牌B-Better与包装公司SIG Combibloc合作,推出富含B族维生素的水产品系列。

去年,他们与好莱坞演员Gwenyth Paltrow和歌手Shawn Mendes合作,美国第一家加工厂在弗吉尼亚州开张。

3. 依托明星效应走高端水定位

10年前,成长最快的是1块钱的水,5年前成长最快的是2块钱的水,现在成长最快的是3块钱的水。也许未来五年后,成长最快的将会是4块钱的水。

据FinSMEs报道,10月美国饮用水品牌Oxigen Water完成了1500万美元 B 轮融资。

2015年,采自纽约州北部水源,装在可回收材料制成的水瓶内,JUST Water(“这就是水”)上线。

Oxigen Water使用经过分解并回收制成新的再生塑料,这些再生塑料通常来自于北美和欧洲,且经过了APR(塑料回收协会)的认证。他们有着垂直整合的生产链,直接在装瓶厂现场生产瓶子,然后将水装瓶。这样更能保证水质的安全,杜绝了瓶子因为运输等问题出现的清洁问题。因此该公司的生产模式,对于环境保护而言,具有一定的积极影响。

中西生活文化习惯有诸多不同,比如像我们习惯说“多喝热水”,美国人对直接饮用自来水(tap water)习以为常,这源自公众对公共供水系统的信任。

2. 迎合市场年轻群体的众多复合口味

2016年Flow进入美国市场,2018年官宣与好莱坞女演员Gwenyth Paltrow 2008年创办的健康保健品牌Goop建立合作伙伴关系,在2019年与多次获格莱美提名歌手Shawn Mendes和他的经纪人Andrew Gertler签署了投资战略,Flow承诺将赞助Mendes各地演唱会,由于粉丝偏年轻女性,因此能够帮助开拓年轻的消费市场,扩大其在年轻人中的品牌影响力。

随着全球范围内降塑减塑呼声日益高涨、垃圾分类逐步推行,瓶装水包装上的可持续发展的步伐也越来越快了。

追根溯源,美国执法者针对饮用水的监管和执法一直较为严格,早在1974年国会就通过了《安全饮用水法案》,并在1984年和1996年两次修订法案,保证各项指标符合公众的用水安全;同时落实到各州政府,也可以因地制宜制定更为严格的监管供水系统。

3.采用100%回收塑料瓶

作为努力减少塑料废物的一部分,大家开始在瓶装水的瓶子上转型。

Liquid Death 从朋克摇滚和重金属文化中汲取灵感(也有人把 Liquid Death 的风格称作是 straight-edge punks),同时参考了世界各地啤酒的包装和字体,设计了 Liquid Death 的包装,slogan 设计为「Murder Your Thirst 谋杀你的口渴」。

英国饮料公司RadnorHills投资350万英镑用于生产一个新的铝罐装天然泉水产品。该公司表示,铝罐的100%的可回收性、较长的货架期和高运输效率这些优势已被充分证明。

大多数美国人的饮用水是由全美150000个公共供水系统提供,在公共法案的监管下,一般在家煮饭浇花、或在规范地点游泳钓鱼,水质是大可令人放心的。如果水质不达标,当地卫生部门也会发布警告信息,建议公众煮沸后饮用或者直接购买瓶装水。

纽约饮料营销公司(BMC)研究董事总经理Gary Hemphill说,COVID-19大流行以及由此产生的瓶装水囤积也对产品类别和增长速度产生了积极影响。

据Flow官网介绍,Flow的全线产品均使用纸质包装,并于今年过渡到“75%可再生能源制作、100%”可回收的新利乐包装,以追求天然环保。目前其产品的生产过程已获得B-Corp环保认证。

当然,他还有另一重身份,好莱坞著名影星威尔•史密斯(李安导演新作《双子杀手》主角)的儿子。

饮用水的水质好不好,和身体健康直接挂钩。出于方便省心的角度,喝瓶装水自然是再合适不过的选择。

Oxigen Water在蒸汽蒸馏方面采取了创新的步骤,从而获得了更为纯净的水。据了解,它的工厂被评为 SQF3 级,这是食品质量和安全的最高标准。

其实作为细分市场里的碱性矿泉水,在市面上已经有十几年发展了,实质是指pH值高于7的瓶装功能水。出现的根本原因在于,人们越来越注重健康饮食习惯,逐渐摒弃含糖量高的碳酸软饮,选择富含营养、优质健康的产品。

不过,最近几年爆出来的水污染问题让一些人对直接饮用自来水有了顾虑。

消费不断升级的当下,水的品类和概念也越来越多,在供需双方共同作用下,一批新兴的包装饮用水公司应运而生,也越来越受到各路资本的重视。

美国知名椰子水品牌Vita Coco母公司All Market Inc.(AMI)也推出了一条新的罐装水生产线Ever & Ever。该品牌采用“无限可回收”的铝瓶包装,意在减轻塑料瓶对环境的影响。

Oxigen Water是Blair Bentham在2014年打造的一个饮用水品牌,总部位于加州洛杉矶。主要生产和销售一系列含氧、pH平衡的优质水产品,主打产品是一款功能性水,其中包含了电解质,旨在帮助饮用者恢复体能。

环保优先,瓶子上的创新

早在十几年前,美国的环保人士就指出瓶装饮用水的塑料瓶对环境太不友好,严重浪费其他资源,是人们的“头号公敌”。塑料制品的危害这里就不多展开,十几年过去了,现今美国的瓶装水塑料瓶的回收率仍不足30%。

“推出一款新汽水很难,但全球范围内水的配方基本一样,做一家水饮公司(改变包装)比汽水公司简单。”这是Jaden Smith创业的初心。

Oxigen Water在天然泉水中添加了电解质,使pH值达到7.2-7.4,这是人体内水的自然pH值。在每600毫升瓶装产品中,含有25毫克电解质,以更好地帮助消费者保湿。

此轮融资的投资者包括唱片艺术家Brett Eldredge、职业篮球运动员Kevin Love以及明星球员投资者Stephen Curry。

今年消费市场的各类“水项目”在资本市场掀起了大浪,许多水品牌都陆续融到了新一轮的资金,血槽已满,越做越有花样。

2017 年, Mike Cessario 在美国加州创立了 Liquid Death,通过自有官网和亚马逊渠道销售,主打可回收铝制罐装水饮,目前也开始进入美国各线下渠道。不同于其他瓶装纯净水,Liquid Dealth 在包装设计上借鉴了多用于碳酸饮料和啤酒的「铝罐」包装,在外观上做得很有特点,看起来更像啤酒和饮料。

主打“谋杀口渴”口号的罐装饮用水品牌 Liquid Death在9月底完成了B轮2300万美元融资,领投方为一家聚焦消费品领域的家族办公室(具体信息未透露),跟投方包括 Convivialité Ventures、Fat Mike、Pat McAfee 和现有投资者 Velvet Sea Ventures。

全球知名咖啡企业雀巢旗下包装水业务有近50个品牌,如圣培露、巴黎水、波兰春天、普娜等国际高端水品牌。

但无论熟水还是生水,其高速增长的大背景都是消费者日益增长的健康需求。无论是什么品牌的水,谁能让消费者喝得更加安心,谁就能在市场中获得更多回报。

6年前密歇根Flint铅水污染事件、两年前纽约时报关于水污染的报道等都是现实民生问题,今年疫情突如其来,当特朗普总统宣称喝消毒剂可以杀死病毒后,美国消毒剂销量暴增,居然有不少美国民众纷纷效仿,购买大量消毒剂,且不说真的喝下后发生了哪些悲剧,处理掉这些大剂量消毒剂也容易造成水质污染。

据了解,Oxigen Water在过去几年中,销售量同比增长了 300%-400%。Oxigen Water本轮融资资金打算用来通过扩大营销方式,来进一步提高的品牌知名度。

在水的源头上,“基础碱性矿物水源来自加拿大安大略省南布鲁斯县的石灰岩含水层,可自然收集钙,镁和钾等矿物质”。

因为塑料污染而忧心,年仅12岁的Jaden Smith想做些事情来改变。他发现塑料包装是造成污染的一大因素,那是否有更加环保、可持续的替代方案?

有业内专家指出,未来1300亿的中国瓶装水市场,将会呈现熟水生水二分天下的格局。

全球范围内主要瓶装水品牌有雀巢、达能、可口可乐、百事可乐、三得利这些,这些知名品牌都有各自核心单品,市场份额在全球饮用水市场中名列前茅。

大约3/4的美国成年人对家庭供水质量担忧,几乎一半人担心可能的污染物。美国的水利基础设施已经有100多年的历史,许多城市的水管是在70到90年前安装的,管道老化导致水中重金属含量升高。

讲水的故事,谁讲的更好?

欧洲消费品巨头联合利华(Unilever),去年打造了水类初创品牌B-Better,今年9月又宣布收购美国电解质饮料制造商 Liquid I.V.,一款主要销售针对睡眠、能量和补水三项需求的功能饮料。

B-Better系列产品的包装为750毫升康美包“combidome”纸瓶,由森林管理委员会(FSC)认证纸板制成,是第一家使用SIGNATURE包装材料(SIGNATURE PACK是SIG康美包“尽善尽美”的创举之一,旨在为客户提供更可持续发展的食品包装解决方案,为社会和环境做出更多贡献。)

由于塑料瓶很薄,因此无法被再循环以制作更多的塑料瓶。但是铝罐可以在被回收后制成新的铝罐。据该行业组织铝业协会估计,至今生产出的所有铝中有近75%仍在使用中,铝罐比塑料瓶更常被回收,2019年的回收率高达80%。

白开水经过了高温煮沸到杀菌作用,温和不刺激,更适合中国人的肠胃。

2016年今麦郎率先入局瓶装熟水市场;2019年旺旺首次涉足瓶装水业务,推出旺旺凉白开;2020年5月,康师傅饮品高调入局,推出新品“喝开水”,让这个细分品类开始不断热闹起来。

全球最大的食品制造商雀巢公司旗下矿泉水品牌Valvert在去年7月份,推出了由100%可再生PET材料制成的包装瓶,这是雀巢在欧洲市场首次推出该种材料的包装。该公司可生产100%rPET1.5升瓶,还可以生产出50%rPET500毫升瓶。

Valvert希望在今年年底前将其500毫升瓶过渡到100% rPET材料。

花式卖水:复合口味上做文章

2015年在加拿大多伦多成立的矿泉水品牌“Flow”在10月初宣布完成百万美元融资,由Virgo Investment Group投资,在今年5月份,他们刚完成了4500万美元的D轮融资,投资人包括Uber工程总监Curtis Chambers、著名明星Shawn Mendes和前棒球运动员Chase Utley。

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